Salah satu restoran yang menyajikan kuliner khas Tiongkok di Indonesia adalah Din Tai Fung. Namun sebenarnya apakah makanan di Din Tai Fung halal atau tidak sih? Tentu Anda bertanya-tanya seputar kehalalannya kan? Apalagi jika Anda merupakan seorang muslim penggemar kuliner Tiongkok yang ingin makan disana.
Untuk menjawab rasa penasaran Anda tersebut, di artikel ini kami akan mengupas kehalalan di Din Tai Fung berdasarkan fakta-fakta yang kami temukan di lapangan.
Mengenal Din Tai Fung
Din Tai Fung adalah salah satu restoran kuliner Tiongkok asal Taiwan yang telah tersebar di berbagai negara. Diantaranya adalah Australia, Hongkong, Dubai, Macau, Jepang, Korea Selatan, Amerika Serikat, Singapura, Thailand, dan beberapa negara lainnya.
Nama Din Tai Fung diambil dari bahasa China Taiwan. Din artinya top atau yang teratas, Tai artinya kokoh atau kuat, dan Fung artinya panen yang melimpah. Penggunaan nama tersebut mungkin sebuah doa yang dipanjatkan sang pemilik yaitu Yang Bingyi agar restorannya senantiasa berada pada titik teratas.
Di Indonesia, outlet Din Tai Fung terbagi menjadi dua bagian, yaitu:
Din Tai Fung Restaurant Outlet
Jenis Din Tai Fung yang pertama ini adalah gerai yang tidak menggunakan Pork And Lard sebagai bahan baku dalam hidangannya. Isian dari berbagai hidangannya kebanyakan menggunakan daging ayam atau sapi.
Berikut beberapa menu yang tersedia disini,
Tampak jelas dari beberapa menu di atas bahwa di outlet ini tidak terdapat sajian daging babi. Untuk melihat menu lebih detailnya dapat dilihat di link ini
Din Tai Fung Chef Table Restaurant Outlet
Adapun jenis Din Tai Fung yang kedua yaitu Chef Table, merupakan outlet yang menjual sajian daging babi. Bahkan, bisa dikatakan daging babi menjadi daging utama dari berbagai sajian yang ada di outlet ini.
Berikut beberapa daftar menunya.
Dari berbagai fakta yang di atas, dapat disimpulkan Din Tai Fung memiliki dua jenis outlet, yaitu outlet yang tidak menyajikan daging babi, dan outlet yang menyajikan daging babi sebagai bahan baku utama.
Lantas, bagaimana status kehalalannya?
Din Tai Fung Halal Atau Haram?
Karena memiliki dua jenis gerai, maka penghukuman terhadap keduanya pun berbeda. Hal ini karena dua jenis gerai tersebut memiliki fakta yang saling bertentangan.
Untuk makanan di gerai Din Tai Fung restaurant outlet, hukumnya adalah halal. Hal ini karena disana tidak menyajikan sajian babi ataupun minyak babi yang diharamkan oleh Allah. Sehingga tidak masalah bagi Anda untuk pergi dan mengonsumsi berbagai menu halal yang ada disana.
Namun, berbeda dengan outlet Din Tai Fung Chef Table. Karena hampir seluruh sajiannya mengandung babi, maka jelas makanannya berstatus haram. Karena itu, haram seorang muslim mengonsumsi makanan di gerai ini.
Adapun dalil keharaman mengonsumsi segala makanan dan minuman yang mengandung zat babi antara lain adalah,
Firman Allah Swt:
إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنزِيرِ وَمَا أُهِلَّ بِهِ لِغَيْرِ اللّهِ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلاَ عَادٍ فَلا إِثْمَ عَلَيْهِ إِنَّ اللّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ
Artinya: “Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi, dan binatang (yang ketika disembelih) disebut (nama) selain Allah.” (QS. Al Baqarah: 173)
Pertanyaan berikutnya, darimana kita mengetahui restoran Din Tai Fung yang menyajikan babi dan tidak? DIkutip dari situs resminya, dintaifung.co.id, disana terdapat list gerai restaurant oultlet dengan chef table.
Kesimpulan
Dengan demikian, jika ingin mengonsumsi makanan di Din Tai Fung, Anda dapat mengunjungi gerai yang tidak menyajikan sajian babi.
Wallaahu A’lam
Temukan status halal produk lain:
Membantu Anda menelusuri informasi seputar kehahalan produk yang beredar di tengah masyarakat. Saat ini sedang menimba ilmu sebagai mahasiswa Fakultas Ushuluddin di Universitas Al-Azhar, Mesir. Ikuti kami di Telegram!