Akhir-akhir ini, dunia jajanan milenial di tanah air diramaikan oleh datangnya kudapan manis dan crunchy yang menggunggah selera, ia adalah croffle. Croffle sendiri merupakan street food yang mulai populer pada tahun 2020 di Korea Selatan.
Nah, salah satu croffle yang paling diminati adalah yang diproduksi oleh Dear Butter. Namun, apakah croffle di Dear Butter halal? Tentu hal ini patut dipertanyakan. Hal ini karena seorang muslim wajib mengetahui status kehalalan suatu makanan sebelum mengonsumsinya.
Berangkat dari pertanyaan tersebut, di artikel ini kami akan mencoba untuk menjawabnya berdasarkan fakta yang ada di lapangan.
Mengenal Croffle dan Dear Butter
Secara umum, croffle adalah kepanjangan nama dari croissant dan waffle. Kenapa dinamakan demikian? Hal ini karena memang croffle bisa dikatakan merupakan perpaduan menarik antara croissant dan waffle
Baik croissant atau waffle, keduanya terkenal sebagai sarapan ala Barat. Yang mana, croissant umumnya memiliki bentuk seperti bulan sabit, sementara waffle memiliki banyak bentuk tergantung cetakannya. Nah, kedua kue yang berbeda itu kemudian disatukan dan diberi nama croffle.
Meskipun pertama kali populer di Korea Selatan, ternyata cemilan ini bukan berasal dari negara tersebut. Croffle pertama kali diciptakan pada tahun 2017 oleh oleh seorang koki asal Dublin, Louise Lennox.
Adapun Dear Butter, ia merupakan sebuah franchise croffle yang bisa dikatakan paling besar dan terkenal di Indonesia. Bayangkan saja, franchise yang baru didirikan oleh Boby Handoko Pada tahun 2020 ini, kini telah memiliki 50 outlet yang tersebar di berbagai wilayah Nusantara.
Dikutip dari momsmoney.id, croffle di Dear Butter ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang sedap dan menggugah selera. Saat disantap, rasa manis langsung terasa begitu kentara. Karena itu, Anda tidak perlu lagi menambahkan saus tambahan. Namun, jika memang ingin, Anda dapat menambahkan dengan varian saus yang tersedia.
Berikut menu croffle dan sausnya yang kami dapatkan langsung dari website resminya yaitu dearbuttergroup.com,
- Terigu protein tinggi
- Susu cair hangat
- Ragi instant
- Gula pasir
- Garam
- Butter
Dilihat dari bahan-bahannya, tampaknya memang tidak ada satupun bahan bermasalah yang dapat membuatnya menjadi cemilan haram.
Croffle di Dear Butter Halal?
Masuk kepada inti pembahasan, apakah croffle di Dear Butter halal? Untuk menjawab hal ini, kami telah melakukan penelusuran kepada sumber-sumber primer yang dapat memberikan jawaban secara valid, dalam hal ini kami telah menghubungi langsung pihak Dear Butter. Bagaimana hasilnya?
Pada Kamis tanggal 30 Juni 2022, kami berinisiatif untuk menanyakan langsung seputar kehalalan Dear Butter kepada Customer Servicenya melalui WhatsApp. Pada pesan tersebut kami bertanya “kalau Dear Butter sudah mendapatkan sertifikat halal dari MUI?”
Chat tersebut tidak langsung dijawab pada hari tersebut, melainkan dibalas keesokan harinya dengan balasan:
Halo kak,
Dear Butter menggunakan bahan-bahan yg halal ya dalam komposisinya
Tetapi kami belum tersertifikasi Halal MUI kak.
Berikut screenshot percakapannya:
Dari percakapan diatas, dapat disimpulkan bahwa pihak produsen mengklaim bahan-bahan yang digunaka untuk pembuatan croffle adalah halal, hanya saja hingga kini belum tersertifikasi halal oleh MUI.
Kemudian, kami pun membuka situs cek halal milik MUI dengan menggunakan kata kata kunci “croffle”, ternyata memang belum ada sertifikat halal atas croffle yang diproduksi oleh Dear Butter.
Hanya saja, terdapat beberapa croffle yang telah tersertifikasi halal oleh MUI. Diantaranya,
Nama Produk :Almond Choco Croffle
Nama Produsen :PT. Inti Prima Rasa
Nama Produk :Apple Croffle
Nama Produsen :Sembilan Puluh Enam Derajat, PT (Flash Coffee)
Nama Produk : BAKEMART CROFFLE
Nama Produsen :PT. MATAHARI PUTRA PRIMA, TBK
Kesimpulan
Dengan demikian, jika Anda bertanya apakah croffle di Dear Butter halal atau tidak, maka jawabannya adalah halal menurut pihak Dear Butter langsung. Hanya saja memang belum terdapat sertifikat halal dari MUI yang menjamin kehalalannya.
Pada prinsipnya, karena belum ada sertifikat halal, pilihan berada di tangan Anda. Seberapa percaya Anda dengan klaim dari Dear Butter?
Namun, jika Anda ingin ragu terhadap Dear Butter dan ingin mengonsumsi croffle yang sudah terjamin kehalalannya, Anda dapat membeli beberapa merk diatas yang telah mendapatkan sertifikat halal dari MUI.
Temukan Status Halal Produk Lain:
Membantu Anda menelusuri informasi seputar kehahalan produk yang beredar di tengah masyarakat. Saat ini sedang menimba ilmu sebagai mahasiswa Fakultas Ushuluddin di Universitas Al-Azhar, Mesir. Ikuti kami di Telegram!