Sebenarnya haidilao instant hotpot halal atau haram sih?
Barangkali mungkin itu pertanyaan yang saat ini sedang menggelayut dalam benak Anda. Apalagi jika Anda adalah pecinta kuliner hotpot bergaya chinese ini.
Meskipun rasanya sedap dan nikmat, sebagai seorang muslim tentu Anda merasa perlu tahu status kehalalannya bukan? Hal ini karena patokan suatu makanan boleh atau tidak dikonsumsi adalah kehalalannya, bukan kelezatannya.
Karena itu, di artikel yang singkat ini kami telah menelusuri berbagai fakta seputar status kehalalan kuliner berjenis hotpot ini.
Mengenal Haidilao Instant Hotpot
Sesuai dengan namanya, Haidilao Instant Hotpot adalah sebuah kuliner yang diproduksi oleh salah satu restoran hot pot terbesar di dunia, yaitu Haidilao.
Haidilao adalah sebuah restoran asal China yang telah memulai bisnisnya sejak 28 tahun lalu. Didirikan oleh Zhang Yong, awalnya restoran ini hanya menjual menu malatang di kedai kecilnya di Jianyang, Sichuan, China.
Berawal dari kedai hot pot itu akhirnya Hai Di Lao terus berkembang hingga kini memiliki lebih dari 400 restoran di China, Hong Kong, Taiwan, AS, Korea, Jepang, Kanada, Australia, Malaysia, Singapura, hingga Indonesia.
Nah, haidilao instant ini hadir sebagai alternatif bagi siapapun yang ingin makan kuliner hotpot tanpa langsung datang ke restorannya.
Meskipun instant, konon rasanya pun tidak terlalu berbeda dari rasa aslinya yang dijual di restoran. Cara penyajiannya pun sangat mudah dilakukan, bahkan mirip dengan penyajian mie instant.
Diantara varian-variannya yang diperjualbelikan di berbagai markeplace antara lain adalah beef tripe, beef brisket, soft beef and vegetable instant hotpot meals. Namun sayangnya, kami belum berhasil menemukan informasi seputar komposisinya.
Lantas, bagaimana dong status kehalalannya?
Apakah Haidilao Instant Hotpot Halal?
Untuk memastikan status kehalalan dari Haidilao Instant Hotpot, maka sudah selayaknya merujuk kepada sumber-sumber terpercaya. Dalam hal ini kami telah melakukan penelurusan terhadap situs penjual dan situs MUI. Berikut ini fakta yang kami temukan.
Status Kehalalan dari Seller
Tatkala kami mencari berbagai varian haidilao instant yang dijual diberbagai marketplace yang ada, disana kami menemukan ada beberapa seller yang menyatakan bahwa produk ini adalah halal.
Berikut buktinya:
Status Kehalalan dari MUI
Kemudian, kami mencoba untuk menelusuri status kehalalannya di situs LPPOM MUI dengan menggunakan kata kunci Haidilao, disana kami tidak menemukan satu pun sertifikat yang menjelaskan kehalalan kuliner hotpot ini
Karena itu, pihak seller patut diverifikasi secara lebih lanjut seputar klaim kehalalannya.
Apalagi, jika dilihat sepak terjangnya, Haidilao memiliki berbagai varian menu yang menggunakan babi sebagai bahan dasarnya. Yang mana tentu sebagai seorang muslim kita memahami bahwa daging babi adalah makanan yang diharamkan secara mutlak.
Dengan adanya menu babi yang jelas haram, tentu ada kekhawatiran proses produksinya terdapat pencampuran antara zat yang halal dan haram.
Kesimpulan
Pada intinya, kami belum menemukan sertifikat yang menunjukkan kehalalan dari Haidilao Instant. Jaminan halal satu-satunya ada pada level seller, bukan jaminan dari MUI sebagai pihak yang punya otoritas dalam menjamin kehalalan produk.
Namun ingat, seller yang dimaksud bukan produsen resmi. Adapun dari produsennya langsung, kami belum mengetahui.
Selain itu, yang perlu digaris bawahi, Haidilao juga memproduksi dan menjual produk-produk non-halal juga. Terutama, di restorannya. Masalahnya, kita tidak bisa memastikan ada pemisahan proses produksi yang jelas antara produk dengan bahan halal dan non halal.
Dengan fakta-fakta di atas, kami lebih menyarankan Anda yang muslim mencari produk lain. Meski, pilihan kembali di tangan Anda.
Wallahu A’lam
Temukan Status Halal Produk Lain:
Membantu Anda menelusuri informasi seputar kehahalan produk yang beredar di tengah masyarakat. Saat ini sedang menimba ilmu sebagai mahasiswa Fakultas Ushuluddin di Universitas Al-Azhar, Mesir. Ikuti kami di Telegram!