Bagi masyarakat Indonesia, bubur tentu bisa dikatakan merupakan salah satu makanan yang sangat digemari untuk dikonsumsi sebagai makanan berat. Baik itu saat sarapan, makan siang, hingga makan malam sekalipun sangat pas untuk menyantapnya.
Salah satu restoran bubur yang sudah terkenal sejak lama adalah Bubur Kwang Tung. Namun apakah Bubur Kwang Tung halal? Barangkali mungkin itu pertanyaan yang ada pada benak Anda saat ini.
Untuk menjawab pertanyaan tersebut, maka pada artikel ini kami telah mengupas secara singkat seputar status kehalalan dari restoran bubur yang buka dari pagi hingga malam tersebut.
Mengenal Bubur Kwang Tung
Bubur Kwang Tung adalah satu resto bubur yang paling menarik dan terkenal di Ibukota Jakarta. Restoran yang pengelolaannya dibawah PT Metro Resto Utama ini berdiri sejak 12 November 2003 di Jalan Pecenongan No. 67 I, Jakarta Pusat.
Selama perjalananannya hingga saat ini, Bubur Kwang Tung telah menjelma menjadi salah satu restoran bubur yang paling diminati masyarakat Jakarta. Hal ini bisa dibuktikan dengan banyaknya ulasan positif yang diberikan oleh para konsumen di berbagai platform media sosial.
Kini, selain di Pecenongan Jakarta Pusat, resto bubur yang juga menyajikan berbagai kuliner khas Cina ini memiliki cabang di Jl. Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan.
Sesuai dengan namanya bubur tentu menjadi sajian signature di restoran ini. Tersedia beragam bubur mulai dari bubur ayam, bubur sapi cincang, bubur sapi iris, bubur ikan kerapu, bubur gurame, bubur udang, bubur kepiting, bubur scallop, bubur seafood, bubur abalone ayam, bubur sayur, dan bubur dengan berbagai topping lainnya.
Selain itu, disini juga menyajikan berbagai kuliner khas Cina dan yang lainnya seperti nasi hainan, telur pithan, kwetiau, tom yam, sio pak coy, steam kepiting, dan masih banyak yang lainnya. Berikut ini beberapa list menunya yang kami kutip dari pergikuliner.com:
Jika mengamati dengan sekilas beberapa list menu diatas, tentu kita dapat menyimpulkan dengan segera bahwa tidak ada menu haram yang dijual di restoran ini. Dengan kata lain, seluruh makanan yang ada di Bubur Kwang Tung adalah makanan yang halal. Namun benarkah demikian?
Bubur Kwang Tung Halal
Dalam penentuan status kehalalan suatu makanan, tentu lebih baik bagi kita untuk menyandarkannya kepada pihak-pihak yang terkait dan berwenang dalam menentukannya, dalam hal ini tentu adalah PT Metro Resto Utama yang menjadi pengelola dan MUI selaku lembaga yang memiliki wewenang dalam penetapan status kehalalan.
Karena itu, kami pun telah melakukan penelurusan ke situs-situs yang terkait dengan dua pihak tersebut guna memastikan kehalalannya. Lalu bagaimana hasilnya?
Status Kehalalan Menurut Produsen
Pertama, kami mengunjugi akun IG official dari Bubur Kwang Tung terlebih dahulu yaitu @bubur_kwangtung. Pada akun yang memiliki hampir 9,4 K Follower tersebut terdapat cukup banyak postingan dan reels yang tentunya mempromosikan restoran ini.
Nah, di antara postingan-postingan tersebut, kami menemukan sebuah postingan pada 6 April 2021 berupa fofo label halal lengkap dengan nomer sertifikatnya tanpa ada caption sedikitpun.
Dari postingan tersebut, kami menyimpulkan bahwa pihak Bubur Kwang Tung telah menegaskan bahwa mereka telah mendapatkan sertifikat halal dari MUI.
Namun benarkah klaim tersebut?
Status Kehalalan Menurut MUI
Kami pun berikutnya mengunjungi situs halal MUI guna memastikan klaim halal dari pihak Bubur Kwang Tung. Karena telah ada nomor sertifikatnya, kami pun mencari sertifikat halalnya berdasarkan nomor tersebut.
Saat kami menelusuri dengan nomor “00160114230121”, maka banyak sekali sertifikat yang keluar atas nama PT Metro Resto Utama yang notabene merupakan pengelola dari Bubur Kwang Tung. Ini salah satu sertifikatnya:
Kesimpulan
Dengan demiikian, jika Anda bertanya apakah makanan di restoran Bubur Kwang Tung halal atau haram, maka jawabannya adalah halal karena telah mendapatkan sertifikat halal dari MUI. Karena itu Anda tidak perlu ragu lagi untuk menyantap makanan di restoran khas cina ini. Walllaahu A’lam
Temukan status halal restoran lain:
Membantu Anda menelusuri informasi seputar kehahalan produk yang beredar di tengah masyarakat. Saat ini sedang menimba ilmu sebagai mahasiswa Fakultas Ushuluddin di Universitas Al-Azhar, Mesir. Ikuti kami di Telegram!