Sudah tidak diragukan lagi, ragi merupakan salah satu bahan yang tidak dapat dipisahkan dari pembuatan kue atau donat. Hal ini mengingat ia memiliki fungsi sebagai pengembang utama dari dua makanan tersebut. Karena itu, tak heran jika individu yang menekuni dunia bakery pasti membutuhkan bahan yang satu ini.
Nah, pada artikel ini kami telah melist merk ragi halal yang kehalalannya telah dijamin oleh MUI ataupun dewan halal dari negara lain.
Kenapa mesti memilih ragi yang sudah dijamin kehalalannya? Karena di pasaran terdapat beberapa merk ragi yang memanfaatkan unsur babi sebagai media hidup mikroba dalam pembuatan ragi. Jika hal ini terjadi, maka ragi tersebut tentu dihukumi haram.
Dengan demikian, pengetahuan akan ragi yang sudah pasti halal harus diketahui oleh siapapun yang menggunakan ragi dalam proses pembuatan kue maupun untuk penggunaan lainnya.
Kami punya list daftar ragi halal beserta link toko online resminya agar Anda bisa membeli dengan ongkir gratis. Pencet tombol beli di masing-masing list untuk dapat membelinya langsung dengan free-ong.
Fermipan adalah merk ragi yang diimpor dan didistribusikan di Indonesia oleh PT Sangra Ratu Boga. Adapun produsennya adalah Societe Industrielle Lesaffre (S.I.L. France) di Route de la Centrale, Wavrin, Prancis.
Sejauh ini tidak ada sertifikat halal MUI yang menunjukkan kehalalan produk ini. Namun berdasarkan informasi yang kami jangkau, fermipan produksi S.I.L telah mendapatkan jaminan kehalalan dari Halal Food Council of Europe (HFCE).
Membantu Anda menelusuri informasi seputar kehahalan produk yang beredar di tengah masyarakat. Saat ini sedang menimba ilmu sebagai mahasiswa Fakultas Ushuluddin di Universitas Al-Azhar, Mesir. Ikuti kami di Telegram!
