Produk dari Ghirardelli halal tidak sih?
Brand yang menjual berbagai produk-produk cokelat premium ini mungkin menarik minat Anda untuk menggunakan dan mengkonsumsinya.
Namun, Anda perlu tahu faktanya. Jangan-jangan, produk ini ternyata non-halal. Kalau sudah begitu, repot kan?
Mengenal Ghirardelli
Merujuk Wikipedia, Ghirardelli adalah perusahaan asal Amerika Serikat yang berdiri sejak 1852, didirikan oleh seorang Italia bernama Dominico Ghirardelli.
Dalam khazanah industri coklat AS, Ghirardelli menjadi perusahaan coklat tertua ketiga. Usia yang panjang ini tentu menandakan bahwa produknya laris dan berkualias.
Dalam situs resminya, mereka mengungkap bahwa produk-produk Ghirardelli berbeda. Dipilih dari biji kakao terbaik yang difermentasi, hanya memanggang bagian inti coklat (nib) yang murni, menyaring cokelat hingga ukuran bubuk 19 mikron saja, serta pengukusan yang memakan waktu berjam-jam.
Tidak heran jika coklat Ghirardelli dikenal sebagai coklat premium yang secara kualitas tidak diragukan.
Tapi, terlepas dari kualitasnya, apakah produk-produk mereka halal?
Coklat Ghirardelli Halal atau Haram?
Sayangnya, produk-produk coklat Ghirardelli non-halal. Hal ini sesuai dengan Halal Statement yang mereka keluarkan pada 1 Januari 2020. Rilis tersebut dikeluarkan langsung oleh Lindsay Runnels, Regulatory Compliance Manager Ghirardelli.
Jadi, mereka tidak bisa menjamin bahan dan proses pembuatan coklatnya halal dan bisa Anda konsumsi.
Tentu saja, Anda juga tak perlu mengecek lagi lewat situs Halal MUI, karena pihak Ghirardelli sendiri sudah menyatakan tidak menjamin produk mereka halal.
Jadi, kalau Anda ingin bubuk coklat yang halal, sebaiknya merk lain saja ya!
Berusaha membantu pembaca untuk mendapatkan rujukan terpercaya dalam mengarungi kehidupan sehari-hari secara Islami.